2016-07-17 14:11
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食育小學堂：飲食教育的16堂課如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
相信一定有很多家長，為了孩子的教養問題費盡心思，但卻經常事倍功半。如果知道這大半原因跟孩子的飲食有關，又怎會忽視孩子的飲食內容而坐視不管呢？讓孩子理解對的飲食觀念，讓他們懂得如何趨吉避凶，總是比被爸媽碎碎唸後才心不甘、情不願地吃或不吃什麼來得有效，這就是我寫這本書的主要動機。
許多動物憑直覺就知道該吃什麼，人除了能探索食物的來源外，也能體會各種食物對身心的微妙作用，只是這項本能在成長過程中一直被疏忽了。尤其食物歷經漫漫長旅才來到我們面前，然而，我們卻往往只在乎色香味享受，對怎麼來到的旅程都茫然無知，甚至不清楚我們的飲食行為可能已破壞環境或傷害到健康。
靠知識選擇食物只算「用腦飲食」，能吃出真味、被真味所感動，才是「用心飲食」落實的起點！這本書不只教孩子如何選擇食物，還透過親自參與種植和烹飪製作，以及不斷品嚐真實食物的原味，讓孩子們不致迷失在時下廣告包裝和人工香料的陷阱之中。畢竟，餐桌崩壞也不過是我們這一兩代之間發生的事，為了家中寶貝的美好未來，就從現在開始，一起和孩子們聯手來復興我們的餐桌吧！
須知：
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標籤註解：
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食育小學堂：飲食教育的16堂課 書籍大綱
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許多動物憑直覺就知道該吃什麼，人除了能探索食物的來源外，也能體會各種食物對身心的微妙作用，只是這項本能在成長過程中一直被疏忽了。尤其食物歷經漫漫長旅才來到我們面前，然而，我們卻往往只在乎色香味享受，對怎麼來到的旅程都茫然無知，甚至不清楚我們的飲食行為可能已破壞環境或傷害到健康。
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須知：
作者： 陳惠雯
新功能介紹- 出版社：上旗文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/01
- 語言：繁體中文
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